Om gården

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av korianderhunne

Pin
Send
Share
Send
Send


Koriander honning er ennå ikke utbredt, til tross for at sammensetningen er unik. Denne variasjonen er spesielt verdsatt for dets høye jern- og manganinnhold.. Farge, aroma og smak tiltrekker mange kjennere til å nyte et sunt og velsmakende produkt.

Smaken og fargen på koriander honning

Amber eller lysebrun fargen på korianderhunne skyldes det høye innholdet av mangan og jern. Umiddelbart etter pumpingen er den gjennomsiktig.

Koriander honning etter pumping

På grunn av tilstedeværelsen av essensielle oljer i sammensetningen, har honning en rik, skarp, krydret aroma. Smak er spesifikk, søt med karamell smak.

Den krystalliserer raskt: i 2 måneder etter pumpingen er den strukturert i en grovkornet masse. Etter sugaring honning mørkner.

Ingredienser: vitaminer og mineraler

Mørk farge på korianderhunne indikerer tilstedeværelsen av et stort antall sporstoffer.

Glukose i sammensetningen av denne variasjonen mye. Dette forklarer sin hurtige krystallisering. Det høye innholdet av fruktose tillater det å bli spist hos pasienter med diabetes. Men dette bør gjøres i moderasjon, kontraindikasjoner er listet opp nedenfor. Andre varianter med stor fruktose bør også brukes.

Mørk koriander honning i krukker

Protein-karbohydratsammensetningen er som følger:

struktur%
proteiner1
fett0
karbohydrater81

Koriander honning inneholder mer enn tre hundre mineraler og sporstoffer.

De viktigste følgende sporstoffer og mineralsalter:

  • mangan;
  • jern,
  • nikkel;
  • krom;
  • kobber;
  • fluor;
  • sink;
  • natrium;
  • fosfor;
  • kalsium;
  • jod;
Spesiell oppmerksomhet bør gis til mangan og jern. Det er flere av disse elementene i sammensetningen enn i noe annet utvalg, noe som gjør at det kan være et supplement i behandlingen av anemi.

I denne kjære, mange essensielle aminosyrer. Ascorbinsyre er en del (vitamin C), vitamin B, vitamin K og E og andre.

Honning er veldig næringsrik. 100 g av produktet inneholder ca 310 kilokalorier.

Du kan være interessert i sammensetningen og egenskapene til andre varianter av honning:

  • Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av bomulls honning
  • Fordelene og skaden av honning honning
  • Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av dyagil honning
  • Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av søt kløver honning

Nyttige egenskaper

Koriander honning er tatt som smertestillende, antispasmodisk og antiseptisk. Produktet forbedrer fordøyelsen, øker appetitten og styrken. Denne variasjonen gir en ekspektorativ effekt og helbreder sår.. Det aktiverer mental aktivitet, tones kroppen raskt. I tillegg er honning - koleretisk og beroligende.

Koriander honning kam

Sammensetningen av denne sorten lar deg lykkes med å håndtere skadelige mikrober, forbedre kroppens immunitet. Voksne trenger bare å spise to spiseskjeer av denne delikatessen om dagen - på en tom mage om morgenen og kvelden.

I tillegg til søknader innen medisin og næringsmiddelindustrien, han brukes i kosmetologi som et tilsetningsstoff i kremer og ansiktsmasker. Huden etter at prosedyren blir myk og silkeaktig, forsvinner akne.

Kontraindikasjoner og skade

Pasienter med diabetes anbefales å bruke honning etter tidligere medisinsk konsultasjon. Barn under to år trenger ikke å gi det.. Det er begrensninger i mengden av å ta, fordi koriander honning er høy i kalorier.

Du bør være forsiktig folk som er allergiske mot bieprodukter.

Om honningplanter koriander

Honningplanten av denne typen honning er koriander. - Årlig urteaktig plante. Det kalles ofte kolyanda, koriander eller kindzoy. Han liker et varmt klima, finnes i Kaukasus og Krim.

Anlegget regnes som medisinsk, hjelper fra nervøse og mentale sykdommer. Korianderblader brukes i matlaging, kosmetikk, frukt - i konfektindustrien som krydder.

På blomsten av korianderbi

Under blomstringen sprer planten en merkelig lukt som lukter med søvnfugler. Derfor kalles det noen ganger klopovnik. Men etter modning har koriander en behagelig krydret smak.

Honningplante blomstrer i løpet av måneden - fra slutten av juni. Det er en utmerket honning plante, nektar frigjør rikelig.. Ved gunstig vær kan det hente solsikke.

Lagringsforhold

Koriander honning blir ikke vanskelig, selv etter krystallisering. Det er lett kuttet med en kniv eller skutt opp med en skje.

Optimal oppbevaringstemperatur - fra 4 til 18 grader Celsius med en relativ fuktighet på 60%. Hvis denne figuren øker, absorberer honning i åpen tilstand fuktighet.

Det anbefales ikke å lagre honning ved temperaturer over 35 grader Celsius og under samme temperatur, men med et minustegn. Ellers kan du miste mange nyttige egenskaper.

For langtidsoppbevaring Det er bedre å bruke glassbeholdere og under ingen omstendigheter - metall. Vi unngår det lange oppholdet under solskinn.

Hva er de viktigste sykdommene som behandler?

Koriander honning bidrar til å takle seksuelle dysfunksjoner, flatulens, sykdommer i tolvfingertarm, gastritt, lever, bukspyttkjertel. Takket være ham er det lettere å kurere helminthiasis og bli kvitt takykardi.

Koriander honning i glass krukker

Honning hjelper med forkjølelse, bronkitt, tidlige stadier av astma, andre sykdommer i luftveiene, samt avitaminose og skjørbuk, hodepine og søvnløshet. Det behandler hudsykdommer, bidrar til å kvitte seg med øyeproblemer.

På grunn av høyt jerninnhold Koriander honning er nyttig for folk som lider av anemi. Hjelper med å kurere tannkjøttsykdommer, helbreder sår i munnen.

Koriander honning er ikke et legemiddel, men det brukes som et supplement til hovedbehandlingen.

Ren koriander honning i Russland er en sjeldenhet. Linden, eller honning fra urter, er mye lettere å finne på hyller i butikker og på markedet. De som klarte å kjøpe den, kan stole på de fordelaktige effektene av dette bi-produktet på kroppen.

Pin
Send
Share
Send
Send