Om gården

Hvordan lage en press for druer gjør det selv

Pin
Send
Share
Send
Send


Vindyrking har blitt veldig populær. Sommerenes innbyggere og gartnere, forgjeves, plante flere og flere nye varianter, og derfor oppstår spørsmålet om hvor å sette overskuddsutbyttet. Som regel får de juice eller vin. For produksjon av drinker og en press for druer er nødvendig, som ikke bare kan kjøpes, men også gjort for hånd. Det er ikke noe vanskelig her, du trenger bare å ha på plass noen tegninger, materialer og verktøy.

Hva er en druepress?

Press for druer regnes som en juicer, preget av visse funksjoner i designet. Dens grunnlag er:

  • ramme;
  • juice samling skuffe;
  • keg;
  • presse element;
  • filter mesh;
  • strømskrue.

Operasjonsprinsippet er basert på en enkel prosedyre: druer er lastet inn i kurven, og deretter bruker en skruemekanisme, er juice presset ut av den.

Pressen må være laget av miljøvennlige materialer, fordi det under bruk kommer i kontakt med mat.

Rustfritt stål er et utmerket materiale for å lage druepresser. På grunn av den mindre kontakten til elementene, oppvarmes ikke delene, noe som er viktig. Med dette utstyret kan du forsiktig presse saften fra bærene og øke utbyttet av ferdigproduktet.

Drue Press

Home Use Policy

Etter montering skal den ferdige pressen installeres på en jevn og jevn overflate og prøve å fikse så mye som mulig. Manuell apparat er som regel installert på toppen av en beholder for oppsamling av masse. Utmerket plast eller rustfritt kar, fat. Deretter pålegger beredede bær, som skal helles ut direkte på rullene. Tidligere på bunnen av kurven legg et serviett for å samle kaken.

Når pressen roterer, blir druene knust og omdannet til potetmos, hvorfra juice oppnås. Før lasting i bøtte, må bær fjernes fra børstene.

Etter ferdigstillelse blir utstyret demontert og grundig vasket og tørket deretter. Dette vil unngå rotting og vil ikke tillate farlige bakterier å formere seg.
Pressen brukes til å klemme saften og deretter lage vin

Varianter av drue trykk

Det er flere viktige funksjoner som skriver presser for druer er delt inn i typer. Først av alt kan de være:

  • mekanisk;
  • elektriske;
  • universell.

Den første er preget av en rimelig pris, men samtidig god ytelse og kompakte dimensjoner. Med små volumer er dette nesten et ideelt alternativ for en hjemmevinemaker. Arbeidet krever imidlertid stor fysisk innsats.

Grunnlaget for den andre typen arbeid er pneumatiske og hydrauliske presser. Utformingen av selve enheten på ingen måte undertrykker smaken av det opprinnelige produktet. Pumper som utgjør dette utstyret er drevet av strøm. Utførelsen av slikt utstyr er svært høyt, og fysisk innsats kreves betydelig mindre.

Et særegent trekk ved universalpressen er at den er laget for behandling av ikke bare druer, men også andre frukter.

Slike enheter er svært populære. Fabrikkprodukter av denne typen er tilgjengelige i ulike kapasiteter og er designet for et bredt utvalg av produksjonsvolumer (fra hjemmet til industrien).

Ifølge materialene hvor knusepressene er laget, kan de klassifiseres i:

  • tre;
  • metall.

Produkter laget av tre anses som mest miljøvennlige. Imidlertid krever de forsiktig vedlikehold og desinfeksjon. Metallpresser er hovedsakelig laget av støpejern eller rustfritt stål. De er mer hygieniske og holdbare i forhold til tre kolleger.

Hvordan lage en hjemmelaget trykk for druer gjør det selv

Ved produksjon av hjemmelaget hydraulisk trykk hjemme til druer er det ikke noe vanskelig. Fra skrapmaterialer kan du lage en enkel maskin som i stor grad vil forenkle levemakerens liv.

  1. Det er nødvendig å forberede en beholder for å laste bærene av ønsket størrelse. Til dette formål kan en trommel fra en gammel og ødelagt vaskemaskin passe. Hull er laget i veggene i denne tanken med en bor, og plasserer dem i et sjakkbrettmønster.
  2. Finn en beholder som vil være minst litt mer enn den forrige. Det bør imidlertid være uten bunn, og ytterligere hull skal gjøres under.
  3. Beredte kar setter inn hverandre, og mellom dem for å etablere en bar av tre, og dermed skape det nødvendige gapet.
  4. Fra treet må du lage en ramme som har formen på bokstaven P. På sin tverrstang installere en tykk pannekake laget av støpejern eller rustfritt stål. For å fikse det, må du lage et ekstra hull i rammen.
  5. Legg begge beholdere i et stort basseng. Den kan fremstilles av polymerer som er beregnet til å arbeide med matvarer. I bekkenet legges et hull for slangen, hvorved juice vil strømme.
  6. U-formet ramme betonget i bakken. Det vil fungere som grunnlag for arbeidsmekanismen. Monter den tidligere monterte strukturen i bekkenet og to beholdere på den.
  7. Forbered en beholder for å samle juice for å senke den andre enden av slangen.
  8. Legg druer i trommelen og dekk den med skjold laget av rustfritt stål eller tre. På toppen av skjoldet for å senke pannekaken. Trykk kontrollen med en spak.
  9. Allokert juice vil gradvis strømme gjennom den omledte slangen.
Ikke press massen mer enn tre ganger.
Tegning som lager druepress

Etter den første spinningen oppnås høy kvalitet juice, som ikke bare kan brukes til å lage vin, men også til å bli frisk. Den andre og etterfølgende spinning gir mindre kvalitetsprodukt som å produsere alkoholholdige drikker. Du kan også blande juice av forskjellige klemmer, noe som vil forbedre egenskapene til sluttproduktet betydelig.

Som du kan se, er en enkel press for druer ganske mulig å lage sine egne hender. Det er ikke noe vanskelig i denne prosedyren, men produktet vil tjene som en god hjelper i hjemmelaget vinproduksjon. Kostnaden for materialer vil være liten og ganske begrunnet.

Pin
Send
Share
Send
Send