Om gården

Riktig teknologi for dyrking av sukkerroer

Pin
Send
Share
Send
Send


Moderne typer sukkerroer er frukten av arbeidet til amerikanske oppdrettere. I 1747 fant forskere fra Amerika at hvite rødbeter inneholder samme mengde sukker som sukkerrør - 1,3%. Nå inneholder tekniske hybridvarianter, oppdrettet av oppdrettere spesielt for produksjon av sukker, mer enn 20% av det naturlige stoffet. Til tross for at dette er en teknisk kultur, har folk tilpasset seg til å bruke det i mat, og som folkemåte og som fôr til husdyr.

Kjennetegn på sukkerroer

Hvit sukkerroer er en vegetabilsk avling, en toårig rotgrønnsak, en rekke vanlige røde. I det første året danner det en stor, avlang, tett, kjøttfull rotbeskjære og et kraftig uttak fra store blader i bakken.

Dette er den viktigste sukkerbærende avlingen, som vokser på et stort område av dyrket land. Nivået av sukrose varierer fra 8-10 til 20% og avhenger direkte av klimatiske forholdene i den voksende regionen, agrotekniske forhold, da kulturen krever mye varme, fuktighet og sollys.

Spesielt mye solvarme er nødvendig for grønnsaket under modningen av roten - fra august til slutten av oktober. Det er i denne perioden at sukker akkumuleres i den.

Sukkerroer har 100% produktivitet. Resterende avfall etter sukkerproduksjonen resirkuleres, brukes i industrien og er av stor betydning.
Rødmasse

Fra produksjonsavfall mottar:

  • bagasse - Avfall i form av hakkede rødbeter, brukt som fôr til storfe, griser;
  • sirup - brukes i næringsmiddelindustrien for produksjon av gjær, sitronsyre, glyserin, organiske syrer og alkohol;
  • avføring (eller avføringslam) - kalkgjødsel for planter.

I tillegg er sukker produsert fra etanolkreves i teknologien for bensinproduksjon.

Veksthistorie

Produksjonen av sukker fra beets begynte på 1800-tallet i Sentral-Europa (New Silesia), der anleggets hjemland befinner seg, og ble raskt spredt. I første halvdel av 1800-tallet ble beets plantet og vokst allerede på territoriet til det moderne Russland og Ukraina.

Tilstedeværelse av fruktbar chernozem jord og varmt klima bestemmer dyrkningsområdene for kultur: Ukraina, Hviterussland, Georgia, de svarte jordområdene i Sør-Russland, samt landene i Sør- og Sentral-Europa.

Sukkerroer dyrkes på friske og chernozemjord i varme klima.

For 2014 er lederne i voksende avlinger og produserer sukker fra det:

  • Frankrike - ca 40 millioner tonn;
  • Russland - litt mer enn 30 millioner tonn;
  • Tyskland - 30 millioner tonn;
  • USA - 28,5 millioner tonn;
  • Ukraina - 16 millioner tonn;
  • Polen - 14 millioner tonn
I alt vokser om lag 280 millioner tonn sukkerroer.

Mat eller husdyrfoder

Selvfølgelig, først og fremst, er denne kulturen teknisk, men røttene er gode feed for gris og storfeavl.

Botva og rhizomer har nesten samme næringsverdi: 100 kg biter inneholder 25 feed enheter (det vurderes at 1 feed. Enhet er 1 kg havre ernæringsmessig) og 1,2 kg sunt protein og 100 kg grønne topper - 22 matningsenheter og 2,2 kg protein .

På samme tid ved høstingstidspunktet massen av blader og røtter ca 1: 2. Andelen løvverk kan være fra 40 til 60 vekt% av grønnsaken.

Forholdet mellom massen av topper og røtter er ca. 1 til 2

Men dessuten brukes sukkerroer ofte. i diett og tradisjonell medisin. Anlegget har en rik vitamin- og mineralsammensetning: jod, fosfor, magnesium, kobber, jern, kalsium, vitaminer i gruppe B, PP, C, betadin, pektiner.

Dette produktet bidrar til å øke immuniteten, hemoglobin, har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, forbedrer fordøyelsessystemet, fjerner giftige stoffer fra kroppen.

vegetabilsk har kontraindikasjoner til bruk i nyresykdom, diabetes, fedme på grunn av høyt sukroseinnhold.

Egenskaper av dyrking og dyrkningsbetingelser i Russland

Dyrking og planting av sukkerroer er en svært arbeidskrevende prosess som krever nøyaktig overholdelse av alle vilkårene og ordningen for landbruksmaskineri.

Beskjæringsrotasjon og dyrking av gunstig for beteforgjengere - belgfrukter, vinterkornsavlinger er viktig.

Frøteknologi

Jorda er pløyet i høst, til en dybde på 30 cm, etter å ha gjort et komplett sett med gjødsel. På våren før såing er jorden jordet, dyrket og utjevnet.

Sukkerroerfrø

Så frøene ved lufttemperatur 8-10 grader varme til dybden 5 cm. 5 dager etter sådd utføres for-fremvekst harrowing for å ødelegge ugress og løsne jorda.

Skudd ser allerede ut på 8-10 dager etter sådd. Den første løsningen av jorda utføres etter utseendet til de første ekte bladene til en dybde på 5-7 cm.

Det neste trinnet er tynning av skudd (Buketirovka). Dette er den vanskeligste, tidkrevende, men viktige prosessen, hvoretter den sterkeste og sterkeste rødbeter forblir på banen.

Senere omsorg for avlingen består i å løsne jorda mellom rader og rikelig vanning. opptil 4-5 ganger i måneden. Vanning stoppes i andre halvdel av september, 7-10 dager før høsten.

høsting

Sukkerroerhøst finner sted fra slutten av september til midten av oktober.
I forskjellige regioner begynner høsten på forskjellige tidspunkter, fra rundt slutten av september til midten av oktober.

Grønne blader er ikke i stand til å vedvare lenge, så den samlede kulturen umiddelbart sendt til prosessanlegg. Det starter prosessen med å skaffe sukker fra rhizomes, og topper blir behandlet for fôr.

Åpenbart er hele syklusen med å dyrke og bearbeide grønnsaker ganske trangt og dyrt. Til tross for at produktiviteten til denne avlingen er 100%, er det ganske vanskelig for produsentene å oppnå god lønnsomhet både fra avlinger og fra foredlingsvirksomheter.

Likevel er sukker et svært populært daglig matprodukt, og produksjonen er ganske rimelig og ubetinget nødvendighet.

Se på videoen: Kom i gang på 10 minutter! Hydroponisk dyrking i Harvy (Kan 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send